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  • 碳酸鈉在生活中有很多用途請說出以下用途利用了碳酸鈉的哪些性質(zhì)?

    碳酸鈉在生活中有很多用途請說出以下用途利用了碳酸鈉的哪些性質(zhì)?
    1.去除餐具油污
    2.做糕點(diǎn)發(fā)酵劑
    化學(xué)人氣:833 ℃時(shí)間:2020-05-26 18:47:39
    優(yōu)質(zhì)解答
    1.水解,因?yàn)樗庾屓芤撼蓧A性,從而讓油反應(yīng).
    2.和酸反應(yīng),因?yàn)镹a2CO3可綜合發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酸性物質(zhì).
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