配料表：氯化鈉、食用碳酸鈣、碘酸鉀
凈含量：500g
鈣（以Ca計）：0.5%-1.3%
碘（以I計）：（20-50）mg/kg
1.計算碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分數(shù)
2.每千克這種食鹽中至少要加多少克碳酸鈣才符合要求?
3.若人體每天需要碘元素0.02mg,則食用這種食鹽的質(zhì)量在什么范圍內(nèi)才能滿足人體每天所需的碘?（不考慮其他食物中的碘含量）
(1)KIO3,m=127/(39+127+3*16)=127/214=59.3%
(2)0.5%*1000g / 40(g/mol) * (40+12+3*16)(g/mol)=12.5g
(3)0.02mg / 20(mg/kg) =0.001kg=1g
0.02mg / 50(mg/kg) =0.0004kg=0.4g
食鹽質(zhì)量至少要保證0.4g以上,而1g則可以保證攝入充分碘含量,但不宜過多.