（1）①因為第一次反應A完全反應，故A參與反應的質量為15g，剩余質量為0；
②又因為25gA與15gB正好完全反應，故該反應中A、B兩種物質的質量比為：25g：15g=5：3，故第一次反應中B參與反應的質量為：15g×3÷5=9g，則剩余質量為：15g-9g=6g；
③根據質量守恒定律，第一次反應中C參與反應的質量為：30g-15g-9g=6g，則剩余質量為：15g-6g=9g；
（3）該反應中A、B、C三種物質的質量比為：15g：9g：6g=5：3：2；
（2）①由題意可知，第二次反應中，消耗A的質量為10g；消耗B的質量為第一次反應剩余的質量為6g；
②消耗B的質量為第一次反應剩余的質量為6g；
③由（3）的計算可知，第二次反應中，消耗C的質量為：10g×2÷5=4g．故第二次反應后，剩余C的質量為：9g-4g=5g．
故答案為：（1）0；6；9；
（2）10；6；5；
（3）A：B：C=5：3：2．