1、加白醋以后,過(guò)一段時(shí)間后,雞蛋殼表面附著很多細(xì)小的氣泡.（因?yàn)殡u蛋殼的主要成分是碳酸鈣,白醋里含有酸,碳酸鈣與酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w）.2、過(guò)2-3天,雞蛋殼表面變軟,有細(xì)小的碎裂.此時(shí)可以有兩種做法：（1）用水沖洗雞蛋,并用手輕搓雞蛋殼表面,使蛋殼全部脫離雞蛋殼,這樣得到一個(gè)軟雞蛋（一層白色半透明的薄膜包這蛋清和蛋黃） （2）換一些醋（為了使蛋殼反應(yīng)的速度加快）,這樣大約過(guò)15天（隔2-3天換一次醋）,蛋殼可以反應(yīng)完,得到的東西和（1）中得到的是一樣的.1天之內(nèi)的變化是什么？第一天、雞蛋放入白醋后雞蛋從玻璃瓶外觀看，除了周身布滿了小泡泡外，沒有什么變動(dòng)，我有用手摸過(guò)沒有變軟。第二天和第三天都一樣，還是有很多小泡泡，搖動(dòng)瓶子，發(fā)現(xiàn)雞蛋殼的周圍有一點(diǎn)絲帶狀的液體在從殼上脫落。（沒有摸過(guò)）第四天小泡泡依然存在，沒有第一天多，可能是被我遙過(guò)吧，但雞蛋有變大的跡象（自我感覺）而且多之前放進(jìn)去里更白了。第五、六天，泡泡有減少，蛋殼的那種不明液體多起來(lái)，白醋有點(diǎn)點(diǎn)渾濁，而且蛋殼有變薄，有變軟變透的的趨勢(shì)。第七天雞蛋差不多成半透明了，蛋殼變得很軟了，表面的硬殼都沒有啦！很神奇！