生物抗逆性與生物體內(nèi)自由水和結(jié)合水的比例是否有關(guān)?
生物抗逆性與生物體內(nèi)自由水和結(jié)合水的比例是否有關(guān)?
生物人氣：419 ℃時間：2020-02-05 10:05:40
優(yōu)質(zhì)解答
樓上這位同學(xué)說錯了,真是誤人子弟啊!結(jié)合水越多,細胞的抗逆性越強.比如細菌的芽孢,并非完全不含水,它的水全部是結(jié)合水,結(jié)合在蛋白質(zhì)和核酸周圍.芽孢的抗逆性是驚人的,100度是殺不死的,而且抗?jié)B透壓,抗PH,抗氧化.如果...
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