水在加熱時(shí),微溶在其中的空氣慢慢的析出形成氣泡,這時(shí)一般聚集在容器的受熱受熱部位,當(dāng)氣泡夠大時(shí)它就會(huì)離開水中,當(dāng)繼續(xù)加熱到一定溫度時(shí)（一般是100℃）水就會(huì)翻騰起來.（我們會(huì)看到有氣泡快速的升到水面）.
你所見的氣泡是水在加熱到100℃后繼續(xù)加熱,鍋底的水溫在100℃時(shí)還在吸收熱量,迅速氣化,而它并不能被周圍的水所冷卻,就聚集成氣泡升到了水面,也正是它使水翻騰起來形成了人們常說的沸騰現(xiàn)象.
開水為什么會(huì)冒氣泡?真的是"氣"泡嗎?
開水為什么會(huì)冒氣泡?真的是"氣"泡嗎?
化學(xué)人氣：864 ℃時(shí)間：2020-04-12 21:16:37
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