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  • 急!多糖水解!

    急!多糖水解!
    水解產(chǎn)物
    多糖水解都產(chǎn)生()
    化學(xué)人氣:747 ℃時間:2020-04-19 03:52:02
    優(yōu)質(zhì)解答
    (1)纖維素,淀粉最終水解產(chǎn)物是葡萄糖
    (C6H10O5)n + nH2O== n C6H12O6
    (2)淀粉以麥芽糖酶為催化劑最終水解產(chǎn)物是麥芽糖
    2(C6H10O5)n + nH2O== n C12H222O11
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