A、甲狀腺激素的作用是促進生長發(fā)育和新陳代謝，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性．幼年甲狀腺激素分泌過少，會患呆小癥；因為碘是合成甲狀腺激素的重要元素，長期缺碘會使甲狀腺過度發(fā)育，繼而出現(xiàn)甲狀腺腫大，患上了地方性甲狀腺腫，俗稱大脖子病，一般通過推行食用加碘鹽來預(yù)防大脖子?。啄耆钡庖讓?dǎo)致呆小癥．不符合題意．
B、胰腺包括內(nèi)外兩部分，外面分泌胰液，用來消化食物，里面的胰島分泌胰島素，來調(diào)節(jié)糖的代謝，符合題意．
C、人體是一個統(tǒng)一的整體，是由于神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素的調(diào)節(jié)，如看電影感動得流淚是神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)共同作用的結(jié)果，不符合題意．
D、男性的睪丸分泌雄性激素來維持男性的第二性征，女性的卵巢分泌雌性激素來完成女性的第二性征，不符合題意．
故選：B