在酵母菌內(nèi)催化丙酮酸氧化分解成酒精的酶是不是誘導(dǎo)酶
在酵母菌內(nèi)催化丙酮酸氧化分解成酒精的酶是不是誘導(dǎo)酶
我問這個問題的原因是,酵母菌有時候有氧呼吸有時候無氧呼吸
我問這個問題的原因是,酵母菌有時候有氧呼吸有時候無氧呼吸
生物人氣：894 ℃時間：2019-08-26 21:17:19
優(yōu)質(zhì)解答
該反應(yīng)的主要原理是 丙酮酸在丙酮酸脫羧酶的作用下形成乙醛,再在醇脫氫酶的作用下形成乙醇（酒精）丙酮酸脫羧酶在有醛存在時,則能以硫胺素焦磷酸為輔酶,同時需要Mg2＋和Mn2＋的參與,形成偶姻（acyloins）化...
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