蔗糖分子式是C12H22O11
葡萄糖分子式是C6H12O6
兩者分子式不同,分子結(jié)構(gòu)當(dāng)然不同.葡萄糖是單糖,不能水解.蔗糖是雙糖,可以水解.一份子蔗糖可以水解生成一份子葡萄糖和一分子果糖.
C12H22O11+H2O=催化劑=C6H12O6(葡萄糖）+C6H12O6（果糖）
蔗糖和葡萄糖的分子式同不同?分子結(jié)構(gòu)呢?求具體講解、、
蔗糖和葡萄糖的分子式同不同?分子結(jié)構(gòu)呢?求具體講解、、
化學(xué)人氣：645 ℃時(shí)間：2020-01-30 13:42:36
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