哪些菜具有殺菌作用?
哪些菜具有殺菌作用?
其他人氣：222 ℃時(shí)間：2020-06-14 01:06:36
優(yōu)質(zhì)解答
具有殺菌作用的蔬菜.大蒜,大蔥,韭菜,青蒜,洋蔥,蒜苗等蔥蒜累植物中含有豐富的廣譜殺菌素,對各種球菌,桿菌,真菌病毒都有殺滅和抑制作用.除了蔥蒜外,馬齒草頭·見蒲公英等野菜也有一定的抗菌消炎作用,在春夏當(dāng)令的季節(jié)吃一些,既能調(diào)節(jié)口味,又能防病保健.此外,西紅柿等酸味蔬菜可促進(jìn)胃液生成,增加胃酸,從而降低因胃液分泌不足引起的病菌繁殖.
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