幫我找下有關(guān)酸堿鹽反應(yīng)的計(jì)算題（初三上學(xué)期）
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化學(xué)人氣：523 ℃時(shí)間：2020-06-21 20:47:03
優(yōu)質(zhì)解答
1、在發(fā)酵面團(tuán)中加入下列某種物質(zhì)的溶液揉和,既能除去面團(tuán)中的酸,又能使蒸出的饅頭疏松多孔.這種物質(zhì)是（ A ）A、碳酸氫鈉 B、氫氧化鈣 C、氧化鈣 D、氯化鈉2、下列物質(zhì)暴露在空氣中容易變質(zhì)的是（ D ）A、食鹽 B、...
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