有時間要求的
取含有氨基酸的樣品液1mL,加入pH5.4,2mol/L醋酸緩沖液1mL和茚三酮顯色液1mL,混勻后于100℃沸水浴中加熱15min,自來水冷卻.放置5min后,加3mL60％乙醇稀釋,搖勻后測定OD570nm（生成的顏色在60min內(nèi)穩(wěn)定）.
將樣品測定的OD570nm與標準曲線對照,可確定樣品中氨基酸含量.
茚三酮測氨基酸含量時,對加熱時間有沒有要求?
茚三酮測氨基酸含量時,對加熱時間有沒有要求?
化學(xué)人氣：847 ℃時間：2020-07-05 05:25:32
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