淀粉酶是水解酶
轉(zhuǎn)氨酶是轉(zhuǎn)移酶
2個是不同亞類的酶,但是都是氧化還原酶類.發(fā)生的具體化學過程也不一樣.淀粉酶催化糖苷鍵的水解.轉(zhuǎn)氨酶需要磷酸吡哆醛參與.
所以,針對性,就是要考慮各種配基.如,轉(zhuǎn)氨酶活力測定,就需要加入磷酸吡哆醛和底物.淀粉酶的測定上,需要適當?shù)臏囟?客氣了。
淀粉酶和轉(zhuǎn)氨酶的作用各自有何特點?在設(shè)計其酶活力測定的具體實驗方案時你認為主要應(yīng)該有哪些針對性的考
淀粉酶和轉(zhuǎn)氨酶的作用各自有何特點?在設(shè)計其酶活力測定的具體實驗方案時你認為主要應(yīng)該有哪些針對性的考
生物人氣：550 ℃時間：2020-06-04 18:33:49
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