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  • 不同的食用油,他們的熔點(diǎn)是多少?

    不同的食用油,他們的熔點(diǎn)是多少?
    謝謝了啊
    其他人氣:276 ℃時(shí)間:2020-06-22 13:58:13
    優(yōu)質(zhì)解答
    名稱 用途 熔點(diǎn) (華氏/度) 煙點(diǎn) (華氏/度) 黃油 烘焙\烹飪 95°F/36°C 300°F/150°C 椰子油 涂層\包\酥松 75°F/24°C 350°F/175°C 玉米油 油炸\油煎\膨松 12°F/-11°C 450°F/230°C 棉花子油 人造黃油\色...
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