grill:在烤架（用平行金屬條制成的烹調用具）上烤.
bake：用熱量干烤,尤指在烤爐里.
roast：用熱量干烤,在烤爐里,或用煤炭.
fry:干炸
vt.蒸,散發(fā)；用蒸汽處理
vi.蒸,冒水汽
stew:
vt.燉,燉湯；燜；憂慮；受悶熱
steam:
vt.蒸,散發(fā)；用蒸汽處理
vi.蒸,冒水汽非常感謝您的回答，那這個幾個在溫度上有什么區(qū)別呢？尤其是bake roast grill fry 這幾個?很是迷惑溫度不好說,, 注意搭配Bake 烘烤食品,如面包\ 餅干之類Roast 暴露于某種熱力下以得溫暖, 通常是烘烤,烤雞Grill 一般是通過架子烤,, 燒烤 BBQ Fry 油炸, 油煎 直接通過油的