為什么純堿除去油污利用了鹽類(lèi)水解原理?
為什么純堿除去油污利用了鹽類(lèi)水解原理?
化學(xué)人氣：772 ℃時(shí)間：2020-03-29 20:09:27
優(yōu)質(zhì)解答
純堿是強(qiáng)堿弱酸鹽,在水中可以水解,因此顯堿性.油污屬于酯類(lèi),酯類(lèi)在堿性條件下可以水解,生成高級(jí)脂肪酸鹽和甘油而溶于水,除去.
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