小籠包是無錫最著名的風(fēng)味小吃
　　啊,終于能吃到小籠包子了!我用嘴在小籠包上咬了一個(gè)小洞,吹了吹,一吸,湯都吸出來了.“啊,湯汁太鮮了,真好吃!”我不禁贊嘆道.頓時(shí),滿口都充滿了一股帶著一絲絲甜味的香味.再把皮和肉放進(jìn)嘴里,薄薄的皮上粘著一股肉的鮮味,我最喜歡了.那肉很嫩很嫩,甜甜的、香香的,味道十分鮮美,真是太好吃了!它的皮還十分順滑,“滋溜”一下,就滑到肚子里去了.吃完一個(gè)以后,那股香味還留在嘴里,讓你想接著吃第二個(gè)……好像永遠(yuǎn)也吃不夠似的.
　　看!小籠包子的頭頂如同一朵盛開的花,噴發(fā)出陣陣香味.遠(yuǎn)看,小籠包子又似一個(gè)沉重的包裹,給人一種很想立即拆開來看的欲望.打開“花朵”一看,啊!紅紅的汁兒流了出來,香味立即飄散開來.紅色的肉糜,白色的皮、濃濃的香味,再加上藍(lán)色的盤子,真是讓人陶醉在其中了!啊!我情不自禁地嘗了一口,甜甜的醋,可口的肉與嫩嫩的皮在我的嘴里已經(jīng)分不開了,沒過多久,我嘴里便彌漫著汁兒和一股肉中的醋味了!
　　小籠包是無錫最著名的風(fēng)味小吃.
　　小籠包的味非常好,看相也很好.小籠包頂端大約有20條折紋,看上去就像一朵花苞.它的皮很薄,再經(jīng)過一蒸,看上去就是半透明的了,咱家上它的香味,可以說,這就是人間美味了,客人看了都是‘口水直流三千尺’.
　　小籠包的做法也簡單 ：如果有客人來了,就把已經(jīng)攪拌好的肉陷放在用搟面杖搟好的皮上,然后輕輕的扒皮合起來,做成饅頭狀,再放在蒸籠里蒸15分鐘,一籠人間美味的小籠包就做成了.
　　吃小龍包很講究：不能心急,要不然就會燙著,要用筷子輕輕的挾住小籠包的最上面的一個(gè)頂點(diǎn),然后把它慢慢的提上來,再咬一個(gè)小口子,把里面的汁都吸了,再慢慢的平常整個(gè)包子.
　　有一次我吃小籠包的時(shí)候,因?yàn)樘募绷?汁都濺到了我的臉上了,燙得我哇哇大叫,從此我再也不敢心急的去吃小籠包了.
　　如果你們也想來吃小籠包,無錫都?xì)g迎你們.
　　.無錫小籠包
　　俗話說“名以食為天”,每個(gè)地方都有自己的美味.北京的烤鴨,蘇州的豆腐干,城隍廟的五香豆……而我卻對我們家鄉(xiāng)的小籠包情有獨(dú)鐘.
　　小籠包的樣子定會讓你垂延三尺.細(xì)胞嫩滑、白而透明的皮兒,仿佛輕輕一碰便會破開.就算十里之外的人也能聞到一陣包子的清香.
　　小籠包不僅色澤誘人、香氣撲鼻,而且干脆爽口、五味調(diào)和.吃的時(shí)候,也是很講究的：要先在皮兒上咬一個(gè)小洞,然后輕輕一吸,鮮嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中,接著,紅紅的肉餡,鮮美的滋味,細(xì)膩潤滑的口感,定會讓你大飽口福.
　　小籠包的做法也很簡單：先把和好的面放在盆里晾一晾,再把準(zhǔn)備好的肉切好,并把它剁碎,接著盛到盤子里,放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃酒等適量,然后把它們攪拌均勻,等面晾好后,再重新把面和干,接著,把它切成薄皮包好,再在鍋里放些水,把盛滿饅頭的蒸籠放在水里,等水燒開以后,再燒十分鐘,直到饅頭以及餡兒徹底熟透了為止,這樣,一籠香噴噴的小籠包也就做好了.
　　小籠包色香味俱全,真是名不虛實(shí)啊!因此,我特地編了一首詩歌來贊一贊我們的無錫小籠包：
　　無錫小籠包,
　　色香味俱全.
　　輕輕吸一吸,
　　滿嘴樂開花!
　　怎么樣,聽了我的介紹,你是否有種垂延欲滴的感覺?那就快嘗嘗我們無錫有名的小籠包吧!記得要細(xì)細(xì)嚼,慢慢咽哦!
　　2.無錫小籠包
　　今年暑假的一天,爸爸媽媽帶我來到無錫旅游.
　　聽人介紹說：無錫小籠包數(shù)王興記的最好吃.于是,第二天一清早我們就來到了百年老店王興記.這還是大清早呢!寬敞的店里位子就差不多滿了,看來,這兒的小籠包,我是一定要嘗一嘗了!
　　好不容易找到個(gè)空位子坐下,媽媽趕緊拿個(gè)錢包去排隊(duì)了.我看見別人桌上都叫了好幾籠包子,我真是不敢相信他們的海量!
　　不算等得太久,小籠包就被端上桌了.我舉起筷子急不可待地就沖小籠包夾去.爸爸突然大呼一聲：“慢,小心燙著!”接著,爸爸給我們講了一個(gè)關(guān)于吃小籠包的故事.哈,哈!爸爸講,在我們到來之先,有一個(gè)人,也是慕名來到無錫吃小籠包的.他一大口咬了下去,可憐味道還沒嘗到,卻被燙了舌頭,還被噴了滿臉的油.我困惑不解地問：“這是為什么?”爸爸回答說：“吃無錫小籠包是有講究,有訣竅的!”隨后,爸爸告訴了我吃這小籠包的訣竅.
　　我按照爸爸教我的方法,先用筷子輕輕地把小籠包夾起,在邊上小咬一口后,再慢慢地將肉汁吸出來,那汁水很香很甜很濃,很是好吃.小心翼翼地吃完了第一個(gè),接下來,我就再也不害怕了,可以放心大膽地吃了,我津津有味地吃了起來.
　　無錫的小籠包與我們湖南的小湯包大大不一樣.無錫的小籠包皮薄餡大,汁多味美.我一口氣吃完了7個(gè),還想再吃,可摸摸那圓鼓鼓的肚子,已經(jīng)裝不進(jìn)任何東西了.
　　這無錫小籠包可真是真正美食家的享受啊!回到長沙的早餐桌上,吃著長沙的小湯包,我總會不由自主地想起我在無錫吃小籠包的情景.我不知道什么時(shí)候我可以再吃到無錫的小籠包.下次去了無錫,我一定會吃得更香更多.