.為什么提取葉綠素時(shí)干材料一定要用80%的丙酮,新鮮的材料可以用無(wú)水丙酮提取 ?
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生物人氣：706 ℃時(shí)間：2019-10-19 07:43:23
優(yōu)質(zhì)解答
因?yàn)槿~綠素存在于葉綠體類囊體上與其上的蛋白質(zhì)組成色素蛋白復(fù)合體,要分離葉綠素和蛋白質(zhì)必須有水,葉綠素的頭部為極性的,有親水性.另外我們?cè)谟?jì)算葉綠素含量的時(shí)候需要用到80%丙酮,這個(gè)數(shù)據(jù)可以查到.不知道滿意不
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