不飽和脂肪酸含有不穩(wěn)定的鍵結構,相對來說很容易被氧化
300攝氏度的情況下是非常容易被氧化的
即便溫度不是很高,較時間的過高溫度還是會倒是不飽和脂肪酸的氧化
不飽和脂肪酸高溫會不會被氧化?為什么?
不飽和脂肪酸高溫會不會被氧化?為什么?
生物人氣：924 ℃時間：2020-05-17 15:33:23
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