蛋白質(zhì)是有機(jī)體生長及修補(化學(xué)題),急
蛋白質(zhì)是有機(jī)體生長及修補(化學(xué)題),急
蛋白質(zhì)是有機(jī)體生長及修補受損組織的主要原料,人體通過食物獲得的蛋白質(zhì)在胃腸中與水反應(yīng),生成氨基酸, 蛋氨基酸, 蛋氨基酸(化學(xué)式C5H11O2NS)就是其中的一種.請回答下列問題
⑴蛋氨基酸中各元素的質(zhì)量比_________________________________________
⑵蛋氨基酸中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)______________________________.
⑶合格奶粉每100g中含蛋白質(zhì)約18g,蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%,則每100g
合格奶粉中氮元素的質(zhì)量為______g;現(xiàn)測定某奶粉每100g中氮元素質(zhì)量為0.5 g.則這種奶粉屬于___________(填“合格” 或“不合格”)奶粉.
32.一定量的氫氧化鈉溶液中通入CO2,恰好完全反應(yīng),所得溶液的質(zhì)量為53g,溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%.求原NaOH溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù).
(要過程,謝謝)
蛋白質(zhì)是有機(jī)體生長及修補受損組織的主要原料,人體通過食物獲得的蛋白質(zhì)在胃腸中與水反應(yīng),生成氨基酸, 蛋氨基酸, 蛋氨基酸(化學(xué)式C5H11O2NS)就是其中的一種.請回答下列問題
⑴蛋氨基酸中各元素的質(zhì)量比_________________________________________
⑵蛋氨基酸中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)______________________________.
⑶合格奶粉每100g中含蛋白質(zhì)約18g,蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%,則每100g
合格奶粉中氮元素的質(zhì)量為______g;現(xiàn)測定某奶粉每100g中氮元素質(zhì)量為0.5 g.則這種奶粉屬于___________(填“合格” 或“不合格”)奶粉.
32.一定量的氫氧化鈉溶液中通入CO2,恰好完全反應(yīng),所得溶液的質(zhì)量為53g,溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%.求原NaOH溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù).
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化學(xué)人氣:760 ℃時間:2020-05-26 06:45:59
優(yōu)質(zhì)解答
(1) 60:11:32:14:32每個加起來就可以了(2) 14/(60+11+32+14+32)=9.4%(3){1} 18*16%=2.88g {2}低于2.88g很多,蛋白很少所以不合格32 碳酸鈉的質(zhì)量是 53*20%=10.6g鈉的原子數(shù)不變所以氫氧化鈉的質(zhì)量是2*40*10...
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