分子式無法判斷,要通過結(jié)構(gòu)才能判斷:糖分子之間通過醚鍵相連,只要計算醚鍵的數(shù)量(不計環(huán)醚)就可以判斷出來.
單糖:非環(huán)醚鍵數(shù)量=0
雙糖:非環(huán)醚鍵數(shù)量=1
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如何區(qū)分給的物質(zhì)分子式辨別單糖還是雙糖?
如何區(qū)分給的物質(zhì)分子式辨別單糖還是雙糖?
化學(xué)人氣:333 ℃時間:2020-05-01 18:12:20
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