（一） 基因工程與醫(yī)藥衛(wèi)生
1． 生產(chǎn)基因工程藥品
（1） 用基因工程方法生產(chǎn)的“工程菌”可以高效率地生產(chǎn)出高質(zhì)量,低成本的藥品.
①用大腸桿菌生產(chǎn)的胰島素：治療糖尿病的特效藥.
②用大腸桿菌及酵母菌生產(chǎn)的干擾素：抗病毒的特效藥.其化學本質(zhì)為糖蛋白.
③乙肝疫苗：將乙肝病毒中的有關(guān)基因分離出來,引入細菌的細胞中,再采用發(fā)酵的方法,或者引入哺乳動物的細胞中,再采用細胞培養(yǎng)的方法,就能讓細菌或哺乳動物的細胞生產(chǎn)出大量的疫苗.
（2）我過自行生產(chǎn)的幾種基因工程藥品：白細胞介素-2,干擾素,乙肝疫苗.人生長激素等.
2．用于基因診斷和基因治療
（1）基因診斷：
①概念：用放射性同位素（如32P）,熒光分子等標記的DNA分子做探針,利用DNA分子雜交原理,鑒定被檢測標本的遺傳信息,達到檢測疾病的目的.
②DNA探針：是單鏈的.作用是從基因文庫中準確地提取出目的基因.由于DNA雙鏈的核苷酸序列是彼此互補的,當DNA分子雜交時首先將雙鏈DNA加熱或升高PH值,使雙鏈解開,根據(jù)所需的核苷酸序列制成一段與之互補的核苷酸短鏈,并用同位素標記,即成為探針.用這一探針查基因文庫中已變性的DNA 片段,如果有一個DNA片段能和探針片段互補結(jié)合而合成雙鏈（分子雜交）,說明這一片段即含有所需的基因.
③原理：DNA分子雜交.
④優(yōu)點：快速簡便.
⑤實例：用β-珠蛋白的DNA探針可以檢測出鐮刀狀細胞貧血癥,用苯丙氨酸羥化酶基因探針可以檢測出苯丙酮尿癥,用白血病患者細胞中分離出的癌基因制備的DNA探針,可以用來檢測白血病.
（2）基因治療：把健康的外源基因?qū)胗谢蛉毕莸募毎?達到治療疾病的目的.目前作到的只是引入外源基因使其表達,以補充缺失的或失去正常功能的酶,而不能作到用正?；蛉ヌ鎿Q突變的基因.
（二）基因工程與農(nóng)牧業(yè),食品工業(yè)
1．農(nóng)業(yè)方面：
（1）通過基因工程技術(shù)獲得高產(chǎn),穩(wěn)產(chǎn)和具有優(yōu)良品質(zhì)的農(nóng)作物.
（2）用基因工程的方法培育出具有各種抗擬性的作物新品種.如抗蟲,抗病毒,抗除草劑,抗鹽堿,抗干旱,抗高溫等.
2．牧業(yè)方面：利用基因工程技術(shù)培育具有抗病能力,高產(chǎn)仔率,高產(chǎn)奶率和高質(zhì)量皮毛的動物等
3．食品工業(yè)：開辟新的食物來源.用微生物來生產(chǎn)人類所需要的營養(yǎng)物質(zhì).
（三）基因工程與環(huán)境保護
1．環(huán)境檢測：如用DNA探針可以檢測飲用水中病毒的含量,特點是快速,靈敏,精確.
2．環(huán)境凈化：科學家用基因工程的方法培育出了能同時分解四種烴類化合物的“超級細菌”以及“吞噬”汞和降解土壤中DDT的細菌,還有能夠凈化鎘污染的植物等.