酶作為生物催化劑有什么特性?為何要研究生物催化?
酶作為生物催化劑有什么特性?為何要研究生物催化?
生物人氣：695 ℃時(shí)間：2020-01-29 15:37:37
優(yōu)質(zhì)解答
特性：(1) 催化效率高 酶催化反應(yīng)的反應(yīng)速度比非催化反應(yīng)高108-1020倍,比其他催化反應(yīng)高107-1013倍.(2) 酶的作用具有高度的專一性 一種酶只能作用于某一類或某一種特定的底物.(3) 酶易失活 ...
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