物理性質(zhì) ：在室溫下,檸檬酸為無色半透明晶體或白色顆粒或白色結(jié)晶性粉末,無臭、味極酸,在潮濕的空氣中微有潮解性.它可以以無水合物或者一水合物的形式存在：檸檬酸從熱水中結(jié)晶時,生成無水合物；在冷水中結(jié)晶則生成一水合物.加熱到78 °C時一水合物會分解得到無水合物.在15攝氏度時,檸檬酸也可在無水乙醇中溶解.
檸檬酸結(jié)晶形態(tài)因結(jié)晶條件不同而不同,有無水檸檬酸C6H8O7也有含結(jié)晶水的檸檬酸2C6H8O7.H2O、C6H8O7.H2O或C6H8O7.2H2O.
檸檬酸的物理性質(zhì)
檸檬酸的物理性質(zhì)
化學人氣：795 ℃時間：2020-05-18 04:24:22
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