某學(xué)生進(jìn)行蔗糖的水解實(shí)驗(yàn),并檢驗(yàn)水解產(chǎn)物中是否含有葡萄糖.他的操作如下:取少量純蔗糖加水配成溶液;在蔗糖溶液中加入3~5滴稀硫酸;將混合液煮沸幾分鐘、冷卻;在冷卻后的溶液
某學(xué)生進(jìn)行蔗糖的水解實(shí)驗(yàn),并檢驗(yàn)水解產(chǎn)物中是否含有葡萄糖.他的操作如下:取少量純蔗糖加水配成溶液;在蔗糖溶液中加入3~5滴稀硫酸;將混合液煮沸幾分鐘、冷卻;在冷卻后的溶液中加入銀氨,在水浴中加熱.實(shí)驗(yàn)結(jié)果沒有銀鏡產(chǎn)生.其原因是( )
A. 蔗糖尚未水解
B. 蔗糖水解的產(chǎn)物中沒有葡萄糖
C. 加熱時間不夠
D. 煮沸后的溶液中沒有加堿,以中和作催化劑的酸
A. 蔗糖尚未水解
B. 蔗糖水解的產(chǎn)物中沒有葡萄糖
C. 加熱時間不夠
D. 煮沸后的溶液中沒有加堿,以中和作催化劑的酸
其他人氣:823 ℃時間:2020-05-26 06:03:40
優(yōu)質(zhì)解答
葡萄糖的檢驗(yàn)應(yīng)在堿性條件下進(jìn)行,在酸性條件下不能有銀鏡產(chǎn)生,故選D.
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