蔗糖溶液中加入稀硫酸,水浴加熱一段時(shí)間后,冷卻加入少量新制氫氧化銅,加熱,檢驗(yàn)蔗糖水解產(chǎn)生的葡萄糖?這樣做對(duì)嗎?
蔗糖溶液中加入稀硫酸,水浴加熱一段時(shí)間后,冷卻加入少量新制氫氧化銅,加熱,檢驗(yàn)蔗糖水解產(chǎn)生的葡萄糖?這樣做對(duì)嗎?
化學(xué)人氣：272 ℃時(shí)間：2019-11-01 22:08:59
優(yōu)質(zhì)解答
不對(duì).新制氫氧化銅只在堿性條件下與還原性糖反應(yīng).所以加熱后先加入氫氧化鈉調(diào)節(jié)pH至堿性,再加新制氫氧化銅,加熱.
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