英語翻譯
拗九節(jié)(正月甘九日),是福州特有的民間傳統(tǒng)節(jié)日.“拗九節(jié)” 又稱 “后九節(jié)” 、“孝九節(jié)”和 “送窮節(jié)”.這天清早,家家戶戶都用糯米、紅糖,再加上花生、紅棗、荸薺、芝麻、桂圓等原料,煮成甜粥,稱為“拗九粥”,用來祭祖或饋贈(zèng)親友.已出嫁的女兒,也必定要送一碗“拗九粥” ,有的還要加上太平面、蛋、豬蹄等,送回娘家,孝敬父母.此外,凡是人的歲數(shù)逢九,如九歲、十九歲、二十九歲 (稱“明九”),或是九的倍數(shù),如十八歲、二十七歲、三十六歲 (稱“暗九”),也要像過生日一樣,吃一碗太平面 ,以求平安、健康.在福州人的傳統(tǒng)觀念中“九”是不好過的.
拗九粥的來源,民間傳說不一.一說是來源于“目連救母”的傳說.據(jù)傳,古時(shí)候有一個(gè)叫目連的人,其母生前悍惡,死后被關(guān)在陰間牢房里,他探監(jiān)時(shí),經(jīng)常送食物給母親吃,但均被看守的獄卒小鬼給吃掉了.后來,他想了一個(gè)辦法,用荸薺、花生、紅棗、桂圓、 紅糖等原料與糯米混合,煮成甜粥,盛上碗后,再灑一把黑芝麻送去給母親,看守獄卒見這稀飯黑乎乎的,問道：這是什么?目連隨口答道∶“這是拗垢”.(福州話“九”與“垢”諧音)看守信以為真,認(rèn)為這粥很臟,不敢吃.因此“拗九粥”才得以送到目連母親的手中.這天正好是正月廿九,目連的母親這年也正好二十九歲,閩俗中,正月分“三九”,正月初九稱為“上九”,十九稱為“中九”,廿九稱為 “后九”,所以這粥便叫“后九粥” .以后又以粥的顏色拗黑,叫“拗九粥”,以目連孝順母親,又叫“孝九粥” .不管是正月廿十九,還是二十九歲,都是目連的母親落難的年月,于是福州人逢九就犯忌,認(rèn)為“九” 是厄難的歲月,所以,凡逢“九”歲數(shù)的人要吃太平面,出嫁的女兒,也要給父母送“九”,以求父母平安、健康.