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  • 唾液淀粉酶催化淀粉水解實驗

    唾液淀粉酶催化淀粉水解實驗
    求試驗步驟,證明“唾液淀粉酶對淀粉的水解有催化作用”.
    化學(xué)人氣:540 ℃時間:2019-12-29 14:35:48
    優(yōu)質(zhì)解答
    實驗步驟如圖
    提示
    淀粉未被消化,遇碘呈現(xiàn)藍色,當(dāng)?shù)矸郾幌髣t不變藍
    淀粉酶的消化作用需要在一定的溫度范圍內(nèi)進行,其最合適的溫度是37°C
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