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  • 有機(jī)化合物 有關(guān)油脂的解答題

    有機(jī)化合物 有關(guān)油脂的解答題
    一.10g某天然油脂完全水解需要1.8g 氫氧化鈉,1kg該油脂進(jìn)行催化加氫,需消耗12g氫才能進(jìn)行完全.請(qǐng)推斷1mol 該油脂中平均含有碳碳雙鍵多少摩爾?
    化學(xué)人氣:449 ℃時(shí)間:2020-08-03 04:45:35
    優(yōu)質(zhì)解答
    x 40
    10 1.8
    x=400/1.8
    1個(gè)C=C消耗 1個(gè)H2
    設(shè)有1個(gè)油脂 y個(gè)C=C,則 1000/(400/1.8) * y =12/2 y=0.75
    則1mol 該油脂中平均含有碳碳雙鍵 0.75 mol
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