超臨界萃取都會用到二氧化碳嗎
超臨界萃取都會用到二氧化碳嗎
化學(xué)人氣：169 ℃時間：2020-02-06 06:45:15
優(yōu)質(zhì)解答
也不一定,二氧化碳是因為其性質(zhì)穩(wěn)定、無毒無害、不易燃易爆、臨界點容易達到（7.2℃、31.5MPa）而被廣泛應(yīng)用于超臨界萃取.其實其它溶劑,如乙醇、甲烷、乙烷、甚至水也可以用以超臨界,但是主要是這些溶劑的臨界點很難達到,一般需要很高的溫度跟壓力,所以一般不會被用到.
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