別發(fā)愁.不是什么難的事情.
面,用一般的面粉就行了.
酵母,看看有沒(méi)有過(guò)期
水,溫水,用手摸一下,差不多和你體溫一樣就好
把酵母,倒在溫水里,攪和開(kāi)了.就加面粉里~
加溫水或者涼水和面都可以.我經(jīng)常用牛奶
總之,水不要太涼,否則就把那些忙碌的小細(xì)菌們給殺死了
據(jù)說(shuō)walmart又賣(mài)那種一次一小包的,正好都放進(jìn)去.
我用的還是國(guó)內(nèi)的安琪酵母~
寧肯多放點(diǎn),也不能放少了.
我從來(lái)也沒(méi)量過(guò)具體放多少,雖然是稀里糊涂的發(fā)面.每次也都成功~
面團(tuán)揉啊揉啊.然后找塊濕布蓋盆上,放溫暖的地方~得個(gè)1,2個(gè)小時(shí),最起碼的.然后看看面上都是窟窿,比以前大了一倍,那就是好了~`再揉揉,就可以用了.