酵母發(fā)面,是先放小蘇打還是后放
酵母發(fā)面,是先放小蘇打還是后放
其他人氣：501 ℃時(shí)間：2020-01-29 06:44:30
優(yōu)質(zhì)解答
小蘇打是中和發(fā)酵的酸,先放進(jìn)去發(fā)酵是不是就不理想了呢：當(dāng)然線發(fā)酵后放小蘇打啊應(yīng)該是后放小蘇打,但要少一點(diǎn).應(yīng)該是后放要好一點(diǎn)
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