怎樣判斷一物質(zhì)是否具有旋光性
怎樣判斷一物質(zhì)是否具有旋光性
化學(xué)人氣：432 ℃時(shí)間：2020-04-08 13:58:29
優(yōu)質(zhì)解答
自然界中有許多物質(zhì)對(duì)偏振光的振動(dòng)面不發(fā)生影響,例如水、乙醇、丙酮、甘油及氯化鈉等；還有另外一些物質(zhì)卻能使偏振光的振動(dòng)面發(fā)生偏轉(zhuǎn),如某種乳酸及葡萄糖的溶液.能使偏振光的振動(dòng)面發(fā)生偏 轉(zhuǎn)的物質(zhì)具旋光性,叫做旋...
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