淀粉會水解成蔗糖嗎
淀粉會水解成蔗糖嗎
化學人氣：774 ℃時間：2019-10-11 06:02:51
優(yōu)質(zhì)解答
不可以,但可以水解為葡萄糖,不過方法好復(fù)雜的----淀粉水解糖的制備1.制備方法生產(chǎn)的意義質(zhì)量要求各種制備方法的優(yōu)缺點1.1 生產(chǎn)的意義糖化:淀粉 葡萄糖淀粉水解糖:通過糖化制得的水解糖液.氨基酸生產(chǎn)菌種不能直接利用...
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