測定水解的程度:我想應該考慮兩個因素,
1、淀粉是否完全水解,也就是還有沒有淀粉了.這個時候加碘就可以.（堿性溶液是看不到現(xiàn)象的.所以這時不要加堿）
2、淀粉是否水解,如果水解了應該有葡萄糖.也就過渡到當中醛基的檢驗了.
而醛基的檢驗有兩種方法：
1、銀氨溶液 2、 新制Cu（OH）2懸濁液
但銀氨溶液是強堿,Cu（OH）2也是堿,這就要求必須把上一步水解時的酸處理掉,用堿中和至堿性才能繼續(xù)實驗.
這樣的話答案選C就不難理解了,
我再給你加個E項①②④ 也是符合題意的
(化學)關(guān)于蔗糖,淀粉水解的檢驗
(化學)關(guān)于蔗糖,淀粉水解的檢驗
它們水解時加了硫酸,檢驗醛基要堿化的,
那如果檢驗淀粉是否發(fā)生水解,用的是碘液,為什么要堿化呢,NaOH會和碘反應的.何況碘在酸性條件下顯色明顯些..所以我覺得不用堿化了
請高手幫我挑挑錯誤!
還有這一題:
向淀粉中加入少量稀硫酸,加熱使之發(fā)生水解,為了測定水解的程度所需的下列試劑是 ① NaOH溶液 ② 銀氨溶液 ③ 新制Cu（OH）2懸濁液 ④碘水 ⑤BaCl2溶液
A．①⑤ B．②④ C．①③④ D．②③④
這題為什么選C
它們水解時加了硫酸,檢驗醛基要堿化的,
那如果檢驗淀粉是否發(fā)生水解,用的是碘液,為什么要堿化呢,NaOH會和碘反應的.何況碘在酸性條件下顯色明顯些..所以我覺得不用堿化了
請高手幫我挑挑錯誤!
還有這一題:
向淀粉中加入少量稀硫酸,加熱使之發(fā)生水解,為了測定水解的程度所需的下列試劑是 ① NaOH溶液 ② 銀氨溶液 ③ 新制Cu（OH）2懸濁液 ④碘水 ⑤BaCl2溶液
A．①⑤ B．②④ C．①③④ D．②③④
這題為什么選C
化學人氣：613 ℃時間：2019-10-05 00:42:12
優(yōu)質(zhì)解答
我來回答
類似推薦
- 檢驗淀粉水解程度的實驗方法 1）淀粉尚未水解 2）淀粉部分水解 3）淀粉已完全水解
- 淀粉會水解成蔗糖嗎
- 蔗糖是淀粉水解的產(chǎn)物么
- 淀粉的水解和水解產(chǎn)物的檢驗過程
- 淀粉的水解和水解產(chǎn)物的檢驗
- 修一條公路甲乙合作4又2分之1天修了這條公路的5分之3乙獨坐10天完成已知甲隊每天修20千米這條公路長幾千米
- 基態(tài)原子中電子在原子軌道上的排布順序
- 尼羅河是世界上長度最長的河流嗎
- 贊美日月潭的成語有哪些
- 當y等于多少時,代數(shù)式2（3y-4)的值比5（y-7）的值大 8
- Which is the most important r_____ for a volunteer?
- tanα=3的x次方,tanβ=3的-x次方,α-β=π/6,x=
猜你喜歡
- 1設(shè)｛an｝是等差數(shù)列,｛bn｝是各項都為正數(shù)的等比數(shù)列,且a1=b1=1,a3+b5=21,a5+b3=13.
- 2王戒識李的意思
- 3根據(jù)首字母提示,用正確的單詞和詞組完成句子1.I do not know his （a ）2．
- 4“趙”字的甲骨文
- 5every other day
- 6一個三角形和一個平行四邊形的高相等，底也相等，如果三角形的面積是15平方分米，則平行四邊形的面積是_平方分米．
- 7事物的變化不一定是發(fā)展 如何辨析
- 8物質(zhì)的量的概念是什么?
- 9The blue bike is_____A Sues B Sue's C Sues' 選什么,為什么
- 10買3雙小人襪子,可以買一雙大人襪子,大人襪子比小人襪子貴4元一雙,小人襪子和一雙大人襪子各多少元?
- 11buy,lend ,go ,sit,read ,think,get ,write ,come ,pay,bring,sweep,send,be,fly的過去式及過去分詞．
- 12用5，5，5，1四個數(shù)，采用四則運算來組成一個算式，使結(jié)果等于24．_．