乳酸菌在無氧呼吸的時候產(chǎn)生乳酸,但沒有亞硝酸鹽.
在乳酸桿菌代謝過長中,還可能產(chǎn)生很多其他的對人體有益的代謝產(chǎn)物,所以喝酸奶很健康.但亞硝酸鹽是有毒的物質(zhì),常在腌制食品中存在.不易多吃,會致癌.
乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)物?
乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)物?
生物人氣：453 ℃時間：2019-12-06 19:33:31
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