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  • 在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100攝氏度,如果氣壓增大,沸點(diǎn)也會(huì)升高,家用壓力鍋就是運(yùn)用這個(gè)原理設(shè)計(jì)的.已知水的沸點(diǎn)跟 氣壓的關(guān)系如圖(附件內(nèi))所示.測(cè)得壓力鍋蓋出氣孔的直徑為4MM,壓在出氣孔上的加壓閥質(zhì)量為80G.問(wèn),用該壓力鍋 燒水,水

    在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100攝氏度,如果氣壓增大,沸點(diǎn)也會(huì)升高,家用壓力鍋就是運(yùn)用這個(gè)原理設(shè)計(jì)的.已知水的沸點(diǎn)跟 氣壓的關(guān)系如圖(附件內(nèi))所示.測(cè)得壓力鍋蓋出氣孔的直徑為4MM,壓在出氣孔上的加壓閥質(zhì)量為80G.問(wèn),用該壓力鍋 燒水,水溫最高可以達(dá)到多少?
    物理人氣:215 ℃時(shí)間:2019-08-18 06:54:00
    優(yōu)質(zhì)解答
    安全閥的重力:G=mg=0.08kg×10N/kg=0.8N,
    氣孔的面積:S=πr2=3.14×(0.002m)^2=1.256×10-5m^2
    安全閥對(duì)氣孔處氣體產(chǎn)生的壓強(qiáng):P= F/S= 0.8N/(1.256×10-5m2)=6.4×10^4pa;
    由題意知:鍋內(nèi)氣壓等于一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓與安全閥對(duì)氣體壓強(qiáng)之和,則鍋內(nèi)氣壓是1.0×10^5Pa+6.4×10^4pa=1.64×10^5pa,
    對(duì)照?qǐng)D象可知,當(dāng)氣壓為1.64×10^5pa時(shí),所對(duì)應(yīng)的溫度是115℃.
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