食品營養(yǎng)成分表里的營養(yǎng)素參考值% 怎么計(jì)算、、、急高手們幫幫忙.下面的能量 參考值幫我求出來
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.,順便告訴我計(jì)算方式和公式.
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其他人氣：109 ℃時(shí)間：2020-04-03 15:39:23
優(yōu)質(zhì)解答
自己看附件A我知道公式就是不會(huì)運(yùn)用。你能告訴我 我上傳的圖里 蛋白質(zhì)是3gNRV%怎么計(jì)算出來5%的呢？過程。。。NRV%=x/NRV*100%.蛋白質(zhì)的NRV是60g所以NRV%=3/60*100%=5%X——食品中某營養(yǎng)素的含量NRV——該營養(yǎng)素的營養(yǎng)參考值每一種營養(yǎng)成分的NRV是不同的！
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