蘇軾的文學(xué)觀點和歐陽修一脈相承,但更強調(diào)文學(xué)的獨創(chuàng)性、表現(xiàn)力和藝術(shù)價值.他的文學(xué)思想強調(diào)“有為而作”,崇尚自然,擺脫束縛,“出新意于法度之中,寄妙理于豪放之外”.他認為作文應(yīng)達到“如行云流水,初無定質(zhì),但常行于所當行,常止于所不可不止.文理自然,姿態(tài)橫生”（《答謝民師書》）的藝術(shù)境界.蘇軾散文著述宏富,與韓愈、柳宗元和歐陽修三家并稱.文章風(fēng)格平易流暢,豪放自如.釋德洪《跋東坡（左忄（xīn）右允）池錄》說：“其文渙然如水之質(zhì),漫衍浩蕩,則其波亦自然成文.”蘇軾與歐陽修并稱“歐蘇”,是“唐宋八大家”之一.蘇軾是繼歐陽修之后主持北宋文壇的領(lǐng)袖人物,在當時的作家中間享有巨大的聲譽,一時與之交游或接受他的指導(dǎo)者甚多,北宋文學(xué)家黃庭堅、秦觀、晁補之和張耒都曾得到他的培養(yǎng)、獎掖和薦拔.故稱蘇門四學(xué)士.
　　蘇詩現(xiàn)存約四千首,其詩內(nèi)容廣闊,風(fēng)格多樣,而以豪放為主,筆力縱橫,窮極變幻,具有浪漫主義色彩,為宋詩發(fā)展開辟了新的道路.燮星期《原詩》說：“蘇軾之詩,其境界皆開辟古今之所未有,天地萬物,嬉笑怒罵,無不鼓舞于筆端.”趙翼《甌北詩話》說：“以文為詩,自昌黎始,至東坡益大放厥詞,別開生面,成一代之大觀.……尤其不可及者,天生健筆一枝,爽如哀梨,快為并剪,有必達之隱,無難顯之情,此所以繼李、杜后為一大家也,而其不如李、杜處亦在此.”其詩清新豪健,善用夸張比喻,在藝術(shù)表現(xiàn)方面獨具風(fēng)格.少數(shù)詩篇也 能反映民間疾苦,指責(zé)統(tǒng)治者的奢侈驕縱.詞開豪放一派,對后代很有影響.《念奴嬌·赤壁懷古》、《水調(diào)歌頭·丙辰中秋》傳誦甚廣.詩文有《東坡七集》等.
　　蘇軾的詞現(xiàn)存三百四十多首,沖破了專寫男女戀情和離愁別緒的狹窄題材,具有廣闊的社會內(nèi)容.蘇軾在我國詞史上占有特殊的地位.他將北宋詩文革新運動的精神,擴大到詞的領(lǐng)域,掃除了晚唐五代以來的傳統(tǒng)詞風(fēng),開創(chuàng)了與婉約派并立的豪放詞派,擴大了詞的題材,豐富了詞的意境,沖破了詩莊詞媚的界限,對詞的革新和發(fā)展做出了重大貢獻.名作有《念奴嬌》、《水調(diào)歌頭》等,開豪放詞派的先河,與辛棄疾并稱“蘇辛”.劉辰翁在《辛稼軒詞序》說：“詞至東坡,傾蕩磊落,如詩,如文,如天地奇觀.”
　　蘇軾還擅長行、楷書,與黃庭堅、米芾、蔡襄并稱“宋四家”.他曾遍學(xué)晉、唐、五代名家,得力于王僧虔、李邕、徐浩、顏真卿、楊凝式,而自成一家 ,自創(chuàng)新意.用筆豐腴跌宕,有天真爛漫之趣..自云：“我書造意本無法”；又云：“自出新意,不踐古人.” 黃庭堅說他：“早年用筆精到,不及老大漸近自然”；又云：“到黃州后掣筆極有力.”晚年又挾有海外風(fēng)濤之勢,加之學(xué)問、胸襟、識見處處過人,而一生又屢經(jīng)坎坷,其書法風(fēng)格豐腴跌宕,天真浩瀚,觀其書法即可想象其為人.人書并尊,在當時其弟兄子侄子由、邁、過,友人王定國、趙令畤均向他學(xué)習(xí)；其后歷史名人如李綱、韓世忠、陸游,以及的吳寬,清代的張之洞,亦均向他學(xué)習(xí),可見影響之大.黃庭堅在《山谷集》里說：“本朝善書者,自當推(蘇)為第一.”
　　蘇軾在繪畫方面畫墨竹,師文同（即文與可）,比文更加簡勁,且具掀舞之勢.米芾說他“作墨竹,從地一直起至頂.余問：何不逐節(jié)分?曰：竹生時,何嘗逐節(jié)生?”亦善作枯木怪石.米芾又云：“作枯木枝干,虬曲無端；石皴硬,亦怪怪奇奇無端,如其胸中盤郁也.”均可見其作畫很有奇想遠寄.其論書畫均有卓見,論畫影響更為深遠.如重視神似,認為“論 畫以形似,見與兒童鄰”,主張畫外有情,畫要有寄托,反對形似,反對程式束縛,提倡“詩畫本一律,天工與清新”,并明確提出“士人畫”的概念等,高度評價“詩中有畫,畫中有詩”的藝術(shù) 造詣.為其后“文人畫”的發(fā)展尊定了理論基礎(chǔ).存世書跡有《黃州寒食詩》、《赤壁賦》、《答謝民師論文》與《祭黃幾道文》、《前赤壁賦》等.存世畫跡有《古木怪石圖卷》、《竹石圖》；又近年發(fā)現(xiàn)的《瀟湘竹石圖卷》也是他的作品.
　　蘇軾在詩、文、詞、書、畫等方面,在才俊輩出的宋代均取得了登峰造極的成就.是中國歷史上少有的文學(xué)和藝術(shù)天才.