由綠色植物通過光合作用形成的.它由C、H、O所組成,化學式為Cn（H2O）n,又叫碳水化合物.糖類包括單糖、多糖、淀粉、糖原、纖維素.生物界對能量的需要和利用均離不開糖類.糖類物質的主要生物功能就是通過生物氧化而提供能量,以滿足生命活動的能量需要.生物界對太陽能的利用歸根到底始于植物的光合作用和CO2的固定,與這兩種現(xiàn)象密切相關的都是糖類的合成.光合作用是自然界將光能轉化變?yōu)榛瘜W能的主要途徑.糖類不僅是生物體的能量來源,而且在生物體內發(fā)揮其它作用,它對各類生物體的結構也起著支持和保護的作用,有時還起到解毒的作用等.總之,糖類是生命體維持生命所不可或缺的.
蛋白質亦然.1839年德國化學家Mnlder G T給它起名叫做蛋白質(Protein),意思是“頭等重要”,可見其重要性.所有蛋白質都含C,N,O,H元素,大多含S或P,有的還含其它元素.蛋白質是氨基酸聚合物,水解時產(chǎn)生的單體叫氨基酸.蛋白質種類繁多,功能各異.它的廣泛而多變的功能決定了它們在生理上的重要性.有的蛋白質起運輸作用,有的起調節(jié)或防御作用.酶也是蛋白質,起催化作用,對生命體的新陳代謝起至關重要的作用.
核酸是由核苷酸組成,而核苷酸是由堿基、戊糖與磷酸組成.核酸分為核糖核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA）兩大類.DNA是生物遺傳物質,它們都是控制遺傳的關鍵,其中DNA的重組技術是遺傳工程研究的主導技術.遺傳工程的研究的發(fā)展將為人類解決面臨的食品與營養(yǎng)、健康與環(huán)境、資源與能源等一系列重大問題開辟新途徑,也具有極大的經(jīng)濟發(fā)展?jié)摿?如果采用DN重組及細胞融合等技術改造蘇氨酸、色氨酸、賴氨酸等氨基酸的生產(chǎn)菌,氨基酸的含量就能提高幾十倍,生產(chǎn)成本就大大降低.這些氨基酸產(chǎn)品廣泛用于營養(yǎng)食品、助鮮及飼料添加劑等生,從而部分代替了糧食產(chǎn)品.如果生物固氮的遺傳工程能培養(yǎng)出自行供氮的作物,使一切植物如小麥、水稻、玉米等都像豆科植物一樣能自行固定分子態(tài)氮并轉化成能被植物吸收的狀態(tài),能直接利用空氣中的氮,不僅可以提高作物產(chǎn)量,增加作物的蛋白質含量,還能大大節(jié)省化肥,降低生產(chǎn)成本,減輕環(huán)境污染.
總之,不管是生命本身作為一個過程,還是生命得以維持所必須依賴的外在物質條件,都離不開化學.沒有生命還有化學,沒有了化學就絕對不會再有生命存在.化學是生命存在的支柱,也是社會存在和發(fā)展的支柱和動力.
1、銅器在潮濕的空氣中能與氧氣、水分和二氧化碳反應生成銅綠.反應的化學方程式為：2Cu + O2 + H2O + CO2 ═══ Cu2（OH）2CO3 .
2、水壺和熱水瓶膽使用久了會產(chǎn)生水垢（主要成分為碳酸鈣和氫氧化鎂）,用食醋可以除掉水垢.反應的化學方程式CaCO3 + 2CH3COOH ═══（CH3COO）2Ca + H2O + CO2 ↑, Mg（OH）2 +2CH3COOH ═══（CH3COO）2Mg + 2H2O .
3、用石灰漿抹的墻壁,日久會變硬.發(fā)生的反應的為：
CO2 + Ca（OH）2═══ CaCO3↓+ H2O .
4、胃酸過多的人可服用胃舒平：3HCl + Al（OH）3═══AlCl3 + 3H2O .
5、 制作松花蛋所需要的主要原料有純堿、生石灰、氯化鈉、碳酸鉀、水等,制作時發(fā)生的反應： CaO + H2O ═══ Ca（OH）2 ,Na2CO3+ Ca（OH）2═══ CaCO3↓+ 2 NaOH,
K2CO3+ Ca（OH）2═══ CaCO3↓+2 KOH .
6、工廠燒煤的煙囪冒出的煙氣中含有SO2 ,常污染環(huán)境,可將其通入燒堿溶液或熟石灰中進行吸收： SO2 + 2NaOH═══ Na2SO3+ H2O ,SO2 +Ca（OH）2═══CaSO3+ H2O .
7、煤爐里煤的燃燒：C + O2 ═══ CO2 , CO2 + C ═══ 2CO ,2CO + O2 ═══ 2CO2 .
8、用煤爐燒水,水開時少量水溢到通紅的煤上,火不但不熄滅,反而竄出更高的火苗：C + H2O═══CO + H2 ,2CO + O2 ═══ 2CO2 .
9、在汽油中加入酒精可得乙醇汽油,乙醇汽油的使用既可以緩解石油供應緊張的局
面又可以減輕大氣污染.酒精燃燒的化學方程式為：C2H5OH + 3O2 ═══ 2CO2 +3 H2O .
10、牙膏中常加入輕質碳酸鈣以增大摩擦.輕質碳酸鈣的生產(chǎn)過程是：①石灰石在高溫下煅燒生成生石灰；②生石灰與水反應生成熟石灰；③向熟石灰中通入二氧化碳生成碳
酸鈣.發(fā)生的反應為：①CaCO3 ═══ CaO + CO2↑；②CaO+H2O═══Ca（OH）2；
③CO2+ Ca（OH）2═══CaCO3↓+ H2O .
1、筷子的原理是杠桿
2、鐘表的時針轉動是彈性勢能轉化為動能
3、日光燈是利用了電磁感應現(xiàn)象中的自感現(xiàn)象
4、夏天炎熱時向地面潑水是利用了蒸發(fā)降溫的原理
5、坐車時啟動或剎車都坐不穩(wěn)是因為慣性
6、加油站設在空曠處是因為壓強與體積成反比,體積越大,壓強越小,越不容易發(fā)生爆炸
7、燈開久了會發(fā)熱是因為電流的熱效應
8、電視出現(xiàn)圖象是示波器的進化
9、被門夾到手指會變形是力的作用效果
10、人能走動、動物能爬或走是因為摩擦力的貢獻