A、溫度升高加速蔗糖分子的運(yùn)動(dòng)，使蔗糖溶解加速，但蔗糖溶解屬于物理變化，不是化學(xué)變化，故A錯(cuò)誤；
B、把塊狀煤碾成粉末狀，增大與氧氣的接觸面積，加快煤的燃燒，故B正確；
C、真空包裝隔絕氧氣，抑制微生物的繁殖，延緩食品變質(zhì)，保質(zhì)期長(zhǎng)，故C正確；
D、采用冷藏的方法儲(chǔ)存食品時(shí)，溫度低，微粒的運(yùn)動(dòng)速率慢，食品緩慢氧化的速率慢，保質(zhì)期就長(zhǎng)，故D正確；
故選BCD．
在日常生活中，與化學(xué)反應(yīng)速度有關(guān)的做法是（ ?。?A.用熱水溶解蔗糖以加速溶解 B.把塊狀煤碾成粉末狀再燃燒 C.真空包裝食品，以延長(zhǎng)保質(zhì)期 D.低溫冷藏使食品延緩變質(zhì)
在日常生活中，與化學(xué)反應(yīng)速度有關(guān)的做法是（ ?。?br/>A. 用熱水溶解蔗糖以加速溶解
B. 把塊狀煤碾成粉末狀再燃燒
C. 真空包裝食品，以延長(zhǎng)保質(zhì)期
D. 低溫冷藏使食品延緩變質(zhì)
B. 把塊狀煤碾成粉末狀再燃燒
C. 真空包裝食品，以延長(zhǎng)保質(zhì)期
D. 低溫冷藏使食品延緩變質(zhì)
物理人氣：958 ℃時(shí)間：2020-04-15 16:52:50
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