雙縮脲反應(yīng)除了可用于蛋白質(zhì)測定外還可以用于蛋白質(zhì)水解程度檢測,為什么呢?
雙縮脲反應(yīng)除了可用于蛋白質(zhì)測定外還可以用于蛋白質(zhì)水解程度檢測,為什么呢?
其他人氣：968 ℃時間：2020-10-01 06:06:05
優(yōu)質(zhì)解答
雙縮尿反應(yīng)主要是與肽鍵反應(yīng),所以如果蛋白質(zhì)水解完全,則不發(fā)生反應(yīng)
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