這個問題我們討論一下吧.
① 大部分酶都是蛋白質(zhì),還有一些是RNA.
② 酶被水解能成氨基酸而蛋白質(zhì)被酶水解成多肽：這句話應(yīng)該是在不同的語境下,一般如果單獨(dú)說水解一般指的是強(qiáng)酸或者強(qiáng)堿條件下的降解；而蛋白質(zhì)被酶水解成多肽,一般蛋白水解酶只能將蛋白質(zhì)降解成短多肽,因?yàn)榈鞍酌敢话愣加刑囟ǖ拿盖形稽c(diǎn),所以很難將20種氨基酸組成的蛋白質(zhì)充分酶解成氨基酸.
③ 還有“酶被水解”這句話是酶被什么水酶因?yàn)槭堑鞍?所以可能被其他蛋白水解酶降解,也可以在強(qiáng)酸強(qiáng)堿中被水解成氨基酸；如果是RNA,則會被RNA酶降解.
百度教育團(tuán)隊(duì)【海納百川團(tuán)】為您解答.你好，請問強(qiáng)酸或者強(qiáng)堿條件下的降解會使酶變成氨基酸嗎》如果不在前面的條件下就不會成為氨基酸嗎？而在被其他蛋白水解的條件下就只能變成多肽嗎？總結(jié)的說是水解分為兩種情況一種是強(qiáng)酸或者強(qiáng)堿條件另一種是被其他蛋白水解的條件下而第一種條件往往在只給出水解這兩個字的語境中而第二種條件它會在語境中特別指出是被蛋白酶水解對嗎？強(qiáng)酸強(qiáng)堿也需要一定的時間并且需要沸煮的情況下才能將蛋白完全水解成氨基酸。要將一個蛋白完全水解成氨基酸，需要多種蛋白酶共同作用?？偨Y(jié)的說是水解分為兩種情況一種是強(qiáng)酸或者強(qiáng)堿條件另一種是被其他蛋白水解的條件下而第一種條件往往在只給出水解這兩個字的語境中而第二種條件它會在語境中特別指出是被蛋白酶水解對嗎：這個其實(shí)不用考慮這么多的，你只需要明白，蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸就OK。但是題目中沒說最終產(chǎn)物是什么只是問水解后會得到什么？我該怎樣回答如果只是這樣的話，那就回答氨基酸吧。高中問題應(yīng)該不會考慮的這么復(fù)雜。