新疆吐魯番有個(gè)地方叫葡萄溝.那里出產(chǎn)水果.五月有杏子,七八月有香梨、蜜桃、沙果,到九十月份,人們最喜愛的葡萄成熟了.
葡萄種在山坡的梯田上.茂密的枝葉向四面展開,就像搭起了一個(gè)個(gè)綠色的涼棚.到了秋季,葡萄一大串一大串掛在綠葉底下,有紅的、白的、紫的、暗紅的、淡綠的,五光十色,美麗極了.要是這時(shí)候你到葡萄溝去,熱情好客的維吾爾族老鄉(xiāng),準(zhǔn)會(huì)摘下最甜的葡萄,讓你吃個(gè)夠.
收下來的葡萄有的運(yùn)到城市去,有的運(yùn)到陰房里制成葡萄干.陰房修在山坡上,樣子很像碉堡,四周留著許多小孔,里面釘著許多木架子.成串的葡萄掛在架子上,利用流動(dòng)的熱空氣,把水分蒸發(fā)掉,就成了葡萄干.這里生產(chǎn)的葡萄干顏色鮮,味道甜,非常有名.
葡萄溝真是個(gè)好地方.