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  • L-氨基酸 D-氨基酸的 區(qū)別 作用

    L-氨基酸 D-氨基酸的 區(qū)別 作用
    經(jīng)常看到L-氨基酸 D-氨基酸的表示方式 究竟有什么區(qū)別
    作用是什么?
    物理人氣:847 ℃時(shí)間:2020-04-10 07:56:44
    優(yōu)質(zhì)解答
    氨基酸中與羧基直接相連的碳原子上有個(gè)氨基,這個(gè)碳原子上連的集團(tuán)或原子都不一樣,稱手性碳原子,當(dāng)一束偏振光通過它們時(shí),光的偏振方向?qū)⒈恍D(zhuǎn),根據(jù)旋轉(zhuǎn)的方向分為左旋和右旋即D系和L系,如D-丙氨酸是右旋的和L-丙氨酸是左旋的.而構(gòu)成天然蛋白質(zhì)的氨基酸都是L系.注意,一般稱D型、L型.
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