PH對(duì)酶活性的影響
PH對(duì)酶活性的影響
使酶失活是怎樣一個(gè)范圍
使酶失活是怎樣一個(gè)范圍
生物人氣：429 ℃時(shí)間：2020-02-04 07:53:48
優(yōu)質(zhì)解答
我們所碰到的絕大多數(shù)鎂的最適宜ph都在7左右,過高過低都會(huì)失活,大概能夠保持活性的范圍在5-9,而胃蛋白酶比較特別,它失活的ph為6以上
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