用米湯檢驗(yàn)含碘鹽中的碘酸鉀對(duì)嗎
用米湯檢驗(yàn)含碘鹽中的碘酸鉀對(duì)嗎
化學(xué)人氣：599 ℃時(shí)間：2020-02-05 14:19:18
優(yōu)質(zhì)解答
不可以.請(qǐng)注意!米湯的做法大概有兩種 1、煮米飯時(shí)取出的湯.2、用少量的大米或小米等熬成的稀飯.那么可以理解為,米湯中含有淀粉成分.而只有淀粉遇單質(zhì)碘才能顯出藍(lán)色,而碘鹽中的碘酸鉀是一種化合物,碘是以穩(wěn)定的碘離子存在的.所以不能用米湯檢驗(yàn)含碘鹽中的碘酸鉀.
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