微觀要用物理化學(xué)的知識(shí)解釋.
簡(jiǎn)單說(shuō),蒸發(fā)是自發(fā)的可逆的,外界大氣壓可以小于蒸汽壓
而沸騰是指在一定溫度下,液體的蒸汽壓等于外界大氣壓,液體變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程.
另外,液體表面的分子無(wú)時(shí)不刻都有運(yùn)動(dòng)到外界的,這個(gè)過(guò)程就是蒸發(fā).而沸騰,需要運(yùn)動(dòng)到外界的分子足夠多,致使這些分子產(chǎn)生的蒸汽壓等于外界大氣壓.（所以外界大氣壓減小,沸點(diǎn)降低）
蒸發(fā)和沸騰的微觀解釋
蒸發(fā)和沸騰的微觀解釋
蒸發(fā)可以在任何溫度下進(jìn)行,沸騰只能在一定溫度下進(jìn)行.但沸騰和蒸發(fā)的微觀解釋如何呢?
蒸發(fā)可以在任何溫度下進(jìn)行,沸騰只能在一定溫度下進(jìn)行.但沸騰和蒸發(fā)的微觀解釋如何呢?
物理人氣：598 ℃時(shí)間：2020-02-05 08:30:06
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