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  • 在測定胃蛋白酶活性時,將溶液pH由10降到2的過程中,胃蛋白酶的活性將( ?。?A.不斷上升 B.沒有變化 C.先升后降 D.先降后升

    在測定胃蛋白酶活性時,將溶液pH由10降到2的過程中,胃蛋白酶的活性將( ?。?br/>A. 不斷上升
    B. 沒有變化
    C. 先升后降
    D. 先降后升
    生物人氣:507 ℃時間:2020-03-22 09:47:54
    優(yōu)質(zhì)解答
    胃蛋白酶的最適pH是1.5-2.2,當(dāng)處在pH為10的溶液中,由于堿性過大而失去活性.因此,將溶液pH由10降到2的過程中,胃蛋白酶不再具有活性,所以活性不發(fā)生變化,B正確;ACD錯誤.
    故選:B.
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